Phildemerologue diplômé en voileyage , je pratique la merthérapie pour rendre les gens heureux !
Tomates à la poêle au riz basmati : Dans une casserole pleine d'eau faire cuire le riz. Pendant ce temps dans la poêle faire blondir des oignons puis ajoutez une cuillère à café de miel. Mettre les tomates à fondre puis assaisonnez d'herbes et d'épices....
Clin d'œil à toutes les mères du monde et plus particulièrement à la mienne que j'aime énormément.
Saumon gravela au piment d'Espelette accompagné d'un riz blanc à la crème de xérès. Idéal en entrée accompagnée d'un blanc sec, ancré dans la baie des langoustiers à Porquerolles. Il vous faut pour réaliser cette assiette du saumon en tranche façon gravela...